유채기름
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유체기름은 제주에서 식용유로 많이 사용되었으나 지금은
콩기름,참깨기름에 비해 사용양이 적어졌다.
유채는 봄에 노란꽃이 피며 유채씨로 기름을 만드는데 튀
김용으로 많이 사용된다.